香江神探[九零] 正文 第178章 新易记
易记的铺面被买下来这件事，很快便在街坊邻居间?传遍，连常来的食客都知晓了这件喜事，要讨个口彩，沾沾喜气。
难得遇到一个外省来的出差客，听得老板和食客之间?聊这样的喜事，也忍不住赞叹：
“好厉害啊，香江果然很赚嘛，都说遍地黄金，看样子是真的喽。开这样的冰室，几年能将铺面买下来啊？”
“哪里是我开冰室赚到买铺面的钱啊，是我妹妹搏命赚到的钞票哇。”易家栋笑着摆手，转而指向墙壁上贴着的报纸，“你是生客啦，不知道我妹妹是香江有名的女探长啊。”
“哇，那更厉害啦！”出差客擡头向墙上打望，只见墙壁上贴满了美食照片和价目表，这些与冰室相关的东西外，还有一些报纸。
由老板一指点，他才发现这些报纸原来不是纯粹为了糊墙遮赃污，而是为了向食客们炫耀自家亲人的佳绩啊。
从这些登报的女警新闻中，他居然还看到了几张成绩单和十佳学生奖状。
易家栋见他目光，立即解释道：“我两个妹妹，一个弟弟啊，都很优秀，哈哈哈。”
“老板也很优秀啊。”出差客情商很高，获赠易老板一杯柔滑的丝袜奶茶。
点过单，出差客又忽然想起来之前朋友们建议他一定要吃的香江点心，忙又开口补充：“老板，有没有叉烧包呢？听说——”
易家栋忙摆手制止，四周更是瞬间?响起“不要啊！”“别让我听到那个词啊！”一类抗议声。
出差客戛然而止，怔愣四望，有些不明白自己是不是触犯了香江什么风俗，瞠目显露出一丝紧张慌乱情绪。
易家栋歉意笑笑，走到出差客身边才低声道：“这几个月店里不供应那个的，你这趟出差呆几天啊？”
“4天。”出差客比了个4。
易家栋摆摆手，“吃不到了，吃不到喽。下次吧，下次到香江再尝这个吧。”
出差客点点头，瞬间?觉得香江实在是个好神秘的地方，一些食品居然还会在某几个月里不供应，连在店铺里提及，都会使食客露出嫌弃、恶心的表情啊。
好神秘！好神秘啊！
这边招待过出差客，易家栋又忙活了好半晌，忽然又有客上门。
他擡头看了眼钟表，都已经下午3点了，竟还有食客。
一招呼才发现竟是东边街上一家家居内饰设计行的设计师，带着自己的助手上门。
中午赶过来帮忙的Clara给对方二人倒了两杯水，便去后厨帮易家栋准备晚饭食材。
易家栋坐在设计师对面，简单聊两句才得知对方是跟包租婆打麻将时听说这边有人拥有了自己的地铺。
“新买了铺子嘛，哪有不翻新的呢。这间门铺也有十几年了吧？是时候翻翻新喽。现在什么抽油烟机啊，什么桌桌椅椅啊，各种餐具啦，都更新换代好多代喽，哪怕是招揽回头客的老店呢，也要紧跟时代啊。”设计师看样子是早就拿到了这间门铺的平面图，居然甩手就掏出了两版简单设计图。
要做易家栋生意的诚心极足。
“……那里打一套实木柜，招财纳福的。这里再换一套竹木门，很气派啦……”设计师一边向易家栋介绍自己的设计理念，一边站起身在铺子里笔划哪里要如何做如何改。
口口声声全是为老板考虑，听在Clara耳中却全是抢钱和钞票。
不等易家栋开口，急性子的Clara已经一把将洗到一半的生菜狠狠摔在洗菜池里，掐着腰走出来，怒道：
“照你那么改，这里放柜子，那里放折门，那边还要加做柜台，这铺子里还有没有坐客人的地方了？折叠门多少钱啊？柜子多少钱啊？柜台多少钱啊？你要不要用你卖的这些东西把这铺子填满算了？”
“这怎么讲话呢？”设计师呵呵笑笑，转头问易家栋：“这是老板娘，还是跑堂啊？可够凶的。”
“你别管我是谁，拿着你骗钱的东西出去。”Clara一听这人居然夹枪带棒骂人，她什么时候受过这种气，立即轰人。
易家栋抿唇笑着，也不言语，只看着Clara跟那设计师吵吵嚷嚷一会儿，她就将对方二人‘送’出了易记大门。
哪知到了晚上，那设计师居然又来了。
易家栋只好推拒称要跟弟妹商量再说，设计师想起中午被Clara赶出门的窘态，立即不悦道：
“易老板呐，这家里你才是顶梁柱嘛，怎么能被那些女人啦，小孩子们啦钳制啊？应该你来做主嘛。”
他话音才落，易家栋还没来得及接话，门外就传来清润声音与之对上：
“怎样啊？女人和小孩子们哪里得罪你了？”
易家栋一探头，才发现是家怡跟B组的探员们过来用餐了。
Clara招待罢另一桌，立即过来轰那设计师二人，“正是铺子忙的时候啊，你们不要再来添乱了好不好？”
“你们铺子总要修整一番嘛，不如这个生意让我做喽。我之前设计的如果你们不满意呢，咱们就再商量商量，看看有没有其他能令你们满意的方案啊。”设计师抱着自己的文件夹，仍不放弃。
家怡哎呦一声，从包包里捏出个文件夹，笑道：“真不巧，你的生意没得做喽。”
说罢，转头对大哥道：
“大哥，我简单画了个设计图，你看下，咱们再跟秦小磊商量商量，找两位他之前工地上的朋友，就一起把铺子修了怎么样？”
易家栋接过家怡手绘的设计稿、示意图，翻看之下发现虽然画的很粗糙，看出并非专业。但房子哪里多长，哪里多宽，哪里多高，数据标得明明白白，哪里放什么、做什么，起什么左右，更是写得逻辑分明。
挑头对上家怡的眼睛，他又忍不住觉得骄傲起来了：果然聪明妹妹做什么都像模像样。
“柜台去掉，这里还能再摆张桌，这张台柜重做，上面摆些酒品饮料做展示用，下面这里弄个小台桌，充做柜台就可以了。柜台下面再做个柜子，里面塞一些杂物。”
家怡大刀阔斧地示意，随即又转向通往后厨的饮品柜台和通道，开口道：
“这里全部不要，通向后厨从边上这里开个小门就可以了。
“这边全做成分隔的大玻璃窗，把后厨和前堂完全隔开。厨灶和抽油烟机等都放在这里，大哥以后就面对着前堂食客们烹饪，向大家展示我们后厨的整洁、干净，百分百的食品安全。”
“听起来好亮堂啊，通透了，还显得宽敞呢。”Clara将一盘烧腊饭放在客人桌上，凑到近前赞叹道。
“看不出来，十一姐连房屋设计也很有见底啊。”刘嘉明递了包纸巾给门口桌上的食客，转回头不忘吹捧家怡。
“而且，大哥做好饭菜，可以从这扇玻璃窗上开的一个小窗将菜递出来。
“这是大厨窗口，这是饮品窗口，并列，分隔，互不干扰。
“大厨和跑堂的工作区完全区分，两人都不用前堂、后厨的出出进进了，能提升效率。”
家怡示意过工作流程后，又道：
“这样过道被做成后厨烹饪空间?，原本后厨的位置就能节省出来。
“孙新的房间?可以扩张，重新修整后，做出一个完全的小单间?，同时还能有个纯粹的储物仓库。如此一来，更合理利用了这些空间?，我们的厨房、小单间?、库存等还都变大了。”
讲着讲着，家怡眼睛都亮起来，又指向院子：
“后面院落也可以用玻璃罩搭顶，我们的冰箱、冰柜等都可以放在院子这里，空间?又节省了！”
如此一来，后厨就颇有大厨房的规模了，哪怕要做更多的菜，桌案摆台和灶口也都足够。
易家栋听着听着，眼中逐渐盈满希冀。
家怡的装修方向，让他对未来充满了期待，那将是多么优异的全新工作环境啊。一个大的、窗明几净的后厨，可是每一个热爱烹饪的人的梦想啊。
“而且，我一向觉得大哥做饭是值得欣赏的画面。
“将油绿的蔬菜倒入锅中，潇洒的颠勺，让蔬菜挂上油，变得更青翠、变熟。铁铲在锅里转着大圈，大开大合地翻炒两下……生的食物就变成美味佳肴，唰一下细拢如漂亮的盘子里，转手一递，从侍者手中送往食客们的桌案，给食客们带来幸福笑容。
“我想，无论是食客坐在堂中等餐时看到大厨烹饪，还是大厨烹饪后看到食客享受美食的表情，都是一种幸福吧。”
食客会对食物更期待，厨师也得到更多正向反馈。
所以，这些装修方案中，巨大的玻璃墙两边，食客和大厨面对面的交流，才是这套设计的灵魂啊。
“关键是易大哥还这么帅，食客又看美食，又看靓仔，还能亲眼见着自己将入口的食物都是由上佳食材烹饪的，真是百分之二百的优秀设计啊。”
九叔捏着下巴，转头朝家怡点头夸道：
“十一姐是有点见识的啊，想法很了不得嘛。”
“自己家的铺子，自己设计起来用心嘛。”家怡哈哈笑着承了九叔的夸，脸上显出红晕。
易家栋抿唇望着妹妹，心里又开始翻涌，眼睛再次受害，微微转红。
他一直很爱烹饪，从一众蔬菜摊中，选中最新鲜的蔬菜，他能得到巨大的成就感。在相应的季节，选到最当季的肉和食材，让食客和家人尝到每一样蔬菜状态最好时的味道，听到他们说在他易记吃到的食物跟在其他店里吃到的不一样味道，更鲜美更香浓……他也会有巨大的满足感……
但他常常想，这是相对于自己的快乐。
在他人看来，他做的事应该又琐碎又无趣，甚至许多雅士称君子远庖厨，说真男人是不靠近鸡零狗碎、油烟满布的后厨，也绝不去碰触那些生鸭、鲜血、腥内脏的……
却没想到，在妹妹看来，他这不足为外人道也的职业，居然如魔法一般神奇。
是美好的、是潇洒的，是需要向其他人展示，不然就很可惜的技艺。
是如唱歌跳舞般值得被任何人欣赏的。
是不是，不止妹妹在他眼中又靓又聪明又厉害，连他这个平平无奇的厨师大哥，在妹妹弟弟们眼中，也是很厉害、很潇洒的呢？
有些事不敢深想，越深想越想哭。
方才努力止住眼泪的行为通通白费，一双与家怡、家如、家俊相似的圆眼睛里忽然就满满雾气。
买铺都忍住的泪，在这瞬间?奈何已忍不得。
满室食客尚空腹等美味，大厨怎能忽然就哭起来了呢？
三福瞧见易家栋模样，哈哈大笑着走过去拥抱易家栋肩膀。
明明是等高的两个人，气质却相差这样多。
但此刻无人笑家栋哥心软爱落泪，大家只羡慕他，尊敬他。不仅要蹭一蹭易家买铺的喜气，还要蹭一蹭他能拥有幸福的人生好运气啊。
“以后哇，孙新要是想学一学如何在拍戏时说哭就哭呢，就得回来易记再坐一坐，透过大玻璃罩看看家栋哥的表演喽！”刘嘉明忽然不合时宜的开玩笑。
“就你长了一张嘴！”破坏这美好气氛。
九叔一巴掌拍在刘嘉明后脖子上，打得刘嘉明嗷嗷大叫。实际上九叔哪里用了力气啊，都是刘嘉明为了逗家栋哥笑，故意作态罢了。
易家栋抹一把泪，捧着妹妹的设计稿，用力点头道：
“好哇好哇，就这么装了。回头我找秦小磊，商量商量怎么找人帮忙啦。”
“好哦，家栋哥，我饿了。”刘嘉明摸了摸肚子。
易家栋忙笑着道：“这就去做了。”
“那你可千万别偷偷哭了，不然我们吃到的菜都会咸了。”刘嘉明依旧不放过易家栋。
“哈哈，放心放心。”易家栋不好意思的抹把脸，忙跑回后厨。
Gary看着家栋哥背影，悄悄跟家怡道：“你那个设计稿，恐怕要被易大哥裱起来，永做收藏喽。”
“有道理，一定会！”三福也点了点头。
大家于是又笑，家怡坐在同事之间?，笑容同样甜蜜。
…
方才还站在门口想再推销推销自己的设计师抿了抿唇，默默偷记录下家怡的点子，又默默退出店铺。
人家家里有这样的能人，他这钱是真的赚不到喽。
设计师二人一走，易记内便只剩食客，易家栋和Clara又后厨、前堂的往返，忙得不亦乐乎。
徐少威坐在圆桌最内，望着大家其乐融融谈天说地。
每个B组的探员，好像都是易记的家人，这个说自己家之前装修用的漆还有两桶，明天搬过来；那个说等装修的时候，可以喊自己朋友兄弟过来帮忙垒砖倒垃圾；连Wagner都说自己认识一个卖建材很便宜的朋友，可以帮忙拿到最好的货、最便宜的价格……
他抿唇，悄悄吐气。
当刘嘉明忽然点他的名，约他跟大家一起在休息日过来帮忙时，他毫不犹豫地点了头。
在这个瞬间?，他好像已经彻底融入了这个大家庭，逐渐成为他们可靠的‘兄弟’。
拿起筷子时，徐少威从茶液倒影中看到自己模糊的脸，好似是在笑的。