六姊妹 目录 第21章 梦里吃鸡
经“家委会”研究决定，整一周，何家做饭的活都交给家丽。
老太太下的“军令”，家丽不得不听，这是可是一手带大她的奶奶。何况，她打翻铁锅，砸伤奶奶，老太太的脚好几天都不能沾地。她“代奶入厨”，理所当然。加之过年，两派争斗也暂时消停，各派人士在家过冬过年，稍作喘息。
家丽还是那句抱怨的话，“革命不是请客吃饭”。老太太也同样是那句老理：人是铁，饭是钢。还没出寒假。这天一早，老太太会把相关票证和需要购置的东西给家丽交代好。家丽便带着妹妹家文一起，去买东西，洗东西，做东西。家文做一切都有条不紊，可家丽不，一靠近厨房她就着急。
老太太能走了。站在灶台旁边，看着她。
“阿奶，你歇着吧，我都能做，小菜一碟。”家丽信心满满。
“牛皮小心别吹破了，会做？会做那天怎么弄成那个样子。”
“那天是大意失荆州，以后不会了，我跟秋芳取了经。”
“取经？那是理论知识，实践是另一码事。”
“呦呵，阿奶，你现在觉悟提高了啊，说话快赶上区委干部了。”
“老太太就不能革命啦？”
“能，热烈欢迎。”
家丽准备切菜，是颗土豆，有点不伏手。老太太伸着脖子，时刻准备“亲传”。家丽扭头，“阿奶，您去歇着成不，您站在这我紧张，有点影响我发挥水平，您留着肚子，等着吃就行了。”
拗不过。老太太只好退出锅屋。刚出门，家丽就哦呦一声，老太太返回头，关切道：“切到手了吧？！看你。”
家丽晃晃刀，笑嘻嘻地，“只碰到点皮。”
再次劝老太太出去。锅屋里一阵刀光剑影。
中午，准时，家丽端着两盘菜出来了。都是素的。难度似乎不大。不过老太太叮嘱过家丽，炒土豆丝要稍微挑点猪油。
围着一桌子人。老太太去盛饭。
美心问：“这什么菜？厨师给报报菜名。”
家丽抢白，“妈，我是厨师，不是服务员。”
常胜严格，“让你报你就报。”
家丽撇了一下嘴，道：“一道叫‘战地黄花分外香’，一道叫‘踏遍青山人未老’。”
美心道：“作诗呢？”
常胜却对女儿的创造性菜名十分满意，说：“不错，书没白读。”
“这就没白读了？”美心不服。
家文道：“妈，这是诗词。”
美心吐吐舌头。常胜批评美心，“看看，六岁的孩子都比你进步。”两口子险些吵起来。老太太连忙拦阻，说行啦，吃吧，尝尝我大孙女的手艺，这土豆丝切的有点粗啊，算土豆条，芹菜还凑合。常胜下筷子，对准炒芹菜。
吃一段。没表情。家丽着急知道评价，问常胜，“爸，感觉怎么样？是不是有一种‘才饮长沙水，又食武昌鱼。万里长江横渡，极目楚天舒’的舒畅感？”
常胜又吃一段，仔细品咂，“嗯，是芹菜味。”
美心道：“你这不废话么，芹菜不是芹菜味，难不成是香蕉味？”
常胜又去夹土豆片。尝了，还是面无表情。家丽忙问怎么样。常胜道：“没什么土豆味。”
美心觉得奇怪，两样都尝了，硬咽下去，喝了口水，才说：“一样一点盐没有，一样把味精当成盐了！”瞪了一眼家丽，“搞什么东西！你妈厂里已经不生产味精了！逮到猛放！”
家丽不信，自己尝，先试土豆片，刚吃进去，就吐了出来。
美心放下筷子，“像你这个年纪的女孩饭做成这样的，我只能说：少有。妈，都是你平时惯出来的，不练？不练能行么，以后嫁到哪户人家，人家公婆能愿意，丈夫能满意？女人不会做饭，那个严重程度，仅次于不会生孩子。”
家丽小声嘀咕，“你会生，不也没生出弟弟……”
美心耳朵尖，顿时怒火中烧，一拍桌子，指着家丽，“你！”又对常胜，“何常胜！你管不管你女儿？！反了教了！上了天了！”
常胜倒没有太激动。可能家丽说的也是事实。
什么意思？美心对常胜的表现不满，起身要回屋，眼泪都快下来了。常胜这才一拍桌子，“这菜不行，继续操练。”
一晚上都在生气。刘美心对何常胜的表现失望极了。家丽说的实话，他认可。不就是这样么。她没生出儿子，于是连教育女儿的资格都没有。在家里一点地位都没有！躺在床上，美心还在流泪。常胜翻身搂住她。美心猛烈挣扎，不服从。
“我又没说什么，”常胜好声好气，“生什么气呢？”
“你不说不问，比你说了问了还厉害千百倍！”美心道，“如果不是你们纵容，老大敢说这话？说不定你和妈私下怎么说我呢。”
“又多想了不是。”常胜还是个好丈夫，“罚家丽做一个月的饭，一直做到好为止。”
美心冷冷道：“别说做饭还不生气，家丽不会做饭，说一千道一万，还不是你们惯的？她和老太太刚来淮南的时候我就提过，你们怎么说的？学习为主。现在好了，大了，什么都不会。或者你们根本就不打算她出嫁。你们真是为孩子好么？是害了她。”
常胜小声说：“别老你们你们的，妈可不知道这些事。”
美心立刻，“尤其妈惯得最厉害，大孙女，跟她时间最长，感情最好，不都是妈调教的，家丽又什么时候把我这个妈放在眼里。”
“一扯就远了啊。”常胜安慰美心，“睡觉。”
那厢房，老太太和家丽还在夜聊。家丽跟老太太撒娇，“阿奶，你什么时候能理解理解我，你都不知道现在外面多需要我。”
“家里也需要你。”
“女人生就来就应该做饭？这个规矩我不赞同，那花木兰，穆桂英，梁红玉，不都不做饭。”
“历史上有几个？女人最重要的是贤惠，你看看战场上有几个女的？我们国家的十大将十大帅，有几个女的？”老太太掰开了分析。家丽抢白，“正因为没有，才要争取。”
老太太叹气道：“你应该心疼心疼你爸妈，你看你饭桌上说那话，是个孝顺女儿说的么？你妈最忌讳别人说这个，你偏说。”
家丽嘀咕：“那不是嘴秃噜了么……”
“没有功劳也有苦劳，你妈是伟大的母亲，以后不许你这么说，这一胎一胎，也是为国家做贡献，我们的国家才成立十几年，需要人口。”
“街道开始提倡计划生育了呢。”
老太太不满，“我说东你就说西！死丫头，你以为你妈想生，还不是为了我们这个家。你爸努力工作，也是为了家，容易么。你爷爷去世之后，你爸一直想让我们这个家兴旺起来。”说到动情处，老太太有些哽咽。家丽的心一下软了，“我向保证，一定让这个家兴旺起来。”
老太太转忧为喜，“你先保证把饭菜做好，别着三不着两的。”
家欢跟老太太睡。她突然在床上翻了个身，念念有词，“吃鸡！我要吃鸡！”
鸡没吃够。梦里继续吃。
老太太和家丽都笑了。
翌日，家文在家看妹妹们。老太太亲自上阵，陪家丽去买菜，洗菜，切菜，做菜，全程指导。家丽为了不再出丑，挽回面子，也把心虚下来，认真学习。第二天有进步。饭菜能下咽。第三天，第四天，第五天……一个礼拜下来。煎炸烹炒，家丽已经基本掌握。最关键是，她掌握的还是淮上菜的精髓，咸鲜浓辣，很受欢迎。饭桌上，众人夸奖，家丽忍不住说了句大话，“现在就是给我头牛我也能烧出来。”老太太忍不住敲打她的“学生”，“注意谦虚，你有牛，我们可没那么大的锅。”家艺指着一盘炒茶干问：“大姐，这是什么菜呀？”家丽促狭，想了想，说是肉。家艺又夹了一块，仔细尝尝。不得要领。家欢也忙着叨了一块，囫囵个放在嘴里。
“肉，肉好吃。”家欢不过三岁。
老太太和家丽知道家欢梦里吃鸡的典故，对看一眼，不约而同笑了。
饭后，家文帮助家丽收拾碗筷。院子外有人吹口哨。家丽听到，立刻放下碗就要出门。老太太嘀咕，说又没魂了，问是谁。家丽头也不回，“哦，是秋芳，秋芳找我。”
当然不是张秋芳。秋芳已经被圈在家里带弟弟秋林。刘妈不许女儿去打打杀杀。“打出个疤瘌怎么办？”刘妈从美观角度思考问题。“有疤瘌嫁不出去。”这句是从家庭角度。秋芳最不耐烦她这个，在她眼里，她妈嫁人就已经嫁得失败。爸爸常年不在家。刘妈虽然心态良好，但带着两个孩子，终究不免孤苦。
“秋芳！”家丽在秋芳在窗外喊。
秋芳拉开布帘子，“出不去了，我妈看着。”
“那行，我先去，我们支持派落下风了。”家丽接到线报很着急。紧赶慢赶到洞山矿务局大院门口。静悄悄的。巨大的梧桐树立在道路两边，树叶落尽，枝丫朝天，睡着了一般。
“他们人呢？”家丽进入矿务局大楼，问一位支持派的同志。是个男孩，手握扳手。“没动静，接到情报，炮轰派要在傍晚行动。”
“注意观察，我们的人马上就来。”家丽说。