周父打开房门,迎面看见了穿着正装坐在沙发上的妻子。
两人彼此都有些惊讶,异口同声道:“你怎么在家里?”
周母说:“儿子把我叫回来的啊!”
“那我也是啊!”周父愣了一下,“他说让我回来接个很重要的东西,还一定要亲自过来。又说得不清不楚的,我推了下午的会议回来的。”
周母:“对。我也是。”
周父:“那他什么意思啊?耍我们好玩这是?”
两人对视一眼,还在猜测,门铃被人按响。
周父快步过去,先从猫眼看了一眼,发现外面站着的是一个蒙着脸的成年男人。
对方捧着几个大盒子,几乎挡住他的下巴,淡淡说了一句:“您好外卖。”
送个外卖,为什么要这么神秘?
不对,外卖是怎么回事?
周父顿时戒备起来,觉得此人出现过于诡异,回绝道:“我们没有点外卖。”
“是你们点的吧?”鸿鹄看了眼单子说,“周毅周先生?请问您认识吗?”
周父:“那你把东西放门口吧。”
鸿鹄撇撇嘴,按照他的指令靠墙放置,以免挡住他开门。
“那额外礼品呢?也放在这里吗?”
周父:“都放这儿!”
鸿鹄感受到他的敌意,觉得简直莫名其妙,但还是礼貌道:“请您趁热用餐。”
周父确定他走了,才打电话给周毅。
他儿子把他跟妻子从公司里叫出来,就为了请他们吃一个外卖?神经病啊?
一定是有别的原因,在隐晦向他暗示。
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周毅听他问完,惊讶道:“你们已经拿到了?咦,太快了吧?哦无所谓了,到了那趁热吃啊,这家店的猪肉特别好吃!”
周父那边安静片刻,问道:“真的是外卖?”
周毅没察觉到他语气中的异常,还很高兴道:“是啊!特别好吃!”
周父勃然大怒:“你个败家子,你知道你爸一天有多忙吗,我把我叫回来就为了这种事情?你以为我跟你一样闲得慌?这么智障的举动你差点没吓死我!还特别好吃,猪脑也特别好吃你知道吗?!”
周毅捂着耳朵,弱弱道:“爸,你要吃了才知道值不值啊。我要是送公司的话,你肯定会转给秘书,菜凉了你不满意又说我搞事。我是心疼您工作太累了,为了我操碎了心,所以我才想给您补……”
周父气愤地掐断电话,捂着胸口慢慢缓神。
他儿子一张嘴,跟他年轻时候真是一模一样,忒不要脸。
呸!
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周毅被挂断才想起广告上那个首单送神秘礼品的提示。他这里没有收到,那应该是在他爸那里。
周毅有那么一点小心思,猜会不会是山参面之类的。但是慑于他爸现在的怒气,决定还是等他们吃完再问。
冲动消费后无比心虚,现在他只能期望寥寥云说的特殊保鲜方法是真的,好吃到让他爸失去记忆,把他这个月的生活费给重新补充一下。
周毅悔恨地捂着自己的脸:“我的小命就在你身上了啊老板。”
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周父挽起袖子,出门将食盒提了进来,说道:“来吧,你儿子给我们点的外卖,让我看看得是什么国宴级别的菜,让他这么兴师动众的。”
周母走过来说:“你干什么老骂他。”
“这都不给骂?”周父说,“你心偏得没边了吧?”
周母冷着脸道:“人干嘛把你从公司赶回来?不就是想让你休息一下吗?跟你说你会听吗?他方法是不对,可本心是孝顺啊。我儿子好着呢!”
周父决定不跟她争吵,先看看有什么好吃的。
哎呀呀,还真是饿了呢。
他拉开了第一层的盖子,里面放着两个小盅,还有两个白色的瓷碗。
上面摆着一张卡纸:餐具请及时送还~可在下次点餐时归还,也可联系本店上门取件。如不联系,默认周末前来取件。
末端写着寥寥云的手机号码。
白色瓷碗里放的是米饭。周母端起来道:“这米真好看。”
这米的确可以用好看来形容。粒粒洁白如玉,晶莹圆润,还在冒着热气。
周父有个习惯,看一家店做得怎么样,就是看它米煮得好不好。因为米容易被忽略,又能见出功底。
周母动作一向快一步,不等他磨蹭,主动掀开了那汤盅的盖子。
周父看见,乐道:“哟,还真是国宴菜啊。”
清炖狮子头。一颗肉丸子,加上一小株菜,卧在清澈见底的汤汁里面。
许多看似稀疏平常的菜肴,譬如什么狮子头、红烧肉、油焖笋、炸春卷、炸鸡腿,那可都是上过国宴菜单的菜品。
区别只在于厨师的技术,以及取名的艺术罢了。
它们普遍却不普通,正因为它普遍,要做好才不简单。
狮子头原名葵花斩肉,是一道淮扬名菜,食堂或者家中应该都吃过不少次。
然而真正的狮子头它不是用刀剁出来的,也不是用机器搅出来的,而是手工细细切出来的。
也就是说,它不是泥,它其实是颗粒。这样才能保证狮子头的肉质足够松软。它要求肉粒大小均匀且必须适宜,过了少了都不行,实则是一道即费功夫又考验刀工的菜。
周母坐下,用勺子舀了一口。
“豁,呲……呲。好次……”
她以为外卖送来的餐品,到现在应该已经凉掉些许,正好入口。没想到一口下去,还跟刚出锅一样滚烫,舌头顿时就被烫麻了。
“这汤好鲜!哎哟这汤正宗”周母一面吐着舌头抽气,一面又忍不住称赞道:“太好吃了!这到底是哪家店的?”
清炖狮子头很考验火候,在高汤中用小火微炖,需要保证肉的形状不受变化,又要保持肉质的口感鲜嫩松软,入口即化。煮熟之后,还要重新捞到高汤之中。不是讲究的餐厅,根本不会这么干。
两人端着饭坐下,忘记下面还有一层,各自用调羹舀起狮子头,放到碗里别碎。
周母:“看看这猪肉!不肥不瘦油脂正好,里面这个肉汁啊……”
周父已经一口吞了下去。
肉丸中的汤汁溢出,他听着自己牙齿咀嚼的声音,大脑有一瞬间的放空,不知道自己身在何处。
他感受到了各种美食电影里的那种境界,美,就是美。
他一直觉得狮子头这道菜够不上国宴的标准,因为猪肉的味道不够凸出。也可能是吃得多了,有点麻木了,次次出门会客都必点,却从来没有哪次让他惊艳到说拍掌称快。
不就是个肉丸子吧?谁没吃过似的。好吃,但不算顶好吃。起码在他心里还不过简单烹饪的高级牛扒。
尤其是现在的猪肉越来越差,又柴又臭又肥,肉中带筋,纹理不分明,也不知道是吃什么长大的。高档餐厅要好很多,可还是到不了那个传说中的味道。
这道菜,才让他真真正正地明白了,古人没称赞错,是他以前吃的猪肉错了。
周父神色凝重地点头,已经开始喝汤了。周母还在伤感舌头被烫伤,没能尝出最好的味道。
下面一层,只有一盘菜,同样是淮扬系的经典名菜,水晶肴肉。
它要先将蹄髈去骨,用盐跟硝水揉搓,浸泡,再洗净,高汤文火慢煮,最后冷却。工序跟用时相对狮子头来说,要麻烦很多。
它标标准准,做到了对这道菜的形容:肉红皮白。
那对比鲜明的,简直有种不真实感。
周父嘀咕了一句:“这肉不会加色素了吧?”
周母直接夹了一片,蘸上醋,然后送入口中。
这是一道凉菜,油润爽滑,入口就将刚才吃出来的燥热给压了下去,顺便抚慰了她隐隐作痛的舌尖。
周母感动道:“我的天呐,我的儿子没白养,知道我喜欢什么,这就马上给我点过来了。多大的惊喜啊!”
周父往后翻,发现没了,埋怨道:“也太少了!”
他儿子的爱好贫穷啊,一点都没有他们周家的风范!
周母说:“看看这餐具,还有这菜的水准,这顿饭肯定不便宜,你儿子现在一定没钱了。”
“根本吃不饱,看看这米饭盛得也太细腻了。”
周父还在不满叨叨,同时不肯放下自己的筷子。
“知足吧你,老为难你儿子。我就问你,你身边那几个兄弟朋友的,哪个儿子出门上学了,还记得担心父母,给父母点外卖的?”周母不屑哼说,“吹,出去给我使劲吹。我儿子太棒了。真亏他能在附近找到这家店。”
周父顿了下,抬起头道:“对啊,我没听说这附近有这么好吃的店啊。”
周围一圈都是封闭式小区,小区附近的饭点他们也吃过,远达不到这种水准。
可这菜都是烫的,远了根本不可能啊。
想不通就不管了,到时候问问周毅就行。
周父拿过旁边写着“赠品”的一小瓶水,边喝边笑道:“这店真有意思啊,这水都能算赠品。”
那清凉的液体顺着他的喉咙一路向下,诱惑般地不住流淌,一个没注意就见了底。
感觉才没喝两口啊。
“这水好清甜,是山泉水吧?”周父后知后觉地回神,晃了下脑袋道:“感觉我这胃里的污浊都被洗下去了,呼吸都顺畅了。”
周母嫌弃咋舌:“跟你说过多少遍了?刚吃完饭不要喝白水,不利于消化。少抽点烟,呼吸比什么都顺畅。”
她说着顺手拿了一瓶,装进自己的包里。
菜能做得那么好吃,作为赠品的水,会难喝到哪里去?
“我回公司了,你记得把餐具收拾一下,到时候联系他们过来拿。”
周父也拿了最后一瓶水,拿在手里,叫司机过来接自己去公司。
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秘书跟在周父身后,笑着问道:“老板,有好事儿啊?”
“没有啊。”周父伸手摸了下自己的唇角,耸耸肩膀道:“不过今天精神确实好了很多。前两天一直头疼眼花,刚刚吃了顿午饭,什么毛病都没有了,你说奇不奇怪?”
秘书笑道:“民以食为天嘛,这吃得好了,当然哪哪都好,也不算奇怪。”
周父:“唉,吃什么吃?你们年轻人都关注这些东西。我儿子也是,刚刚兴师动众地把我叫回家去,就为了让我吃饭,你说他那小子,真是,老给我惹麻烦。”
他说着,笑容却是压都压不下去了。
秘书要是还看不出来他的炫耀根本就是眼瞎,于是又顺着拍了拍周毅的马屁,把周父哄得高高兴兴,送进办公室开始工作。
周父想起来,回过头递去一张卡纸:“哦对了,以后的午饭你都从这家店给我点。电话在最下面。我刚刚已经打过去问了下,价格都标在上面了。”
秘书看了眼价格,强忍着全身的不适问道:“点什么?”
“明天先给我点一个豪华单人套餐!”周父自言自语道,“好想把他们店里的菜都吃一遍。今天的菜也可以再吃一遍,哦不对,可以吃一年。”
秘书流泪:麻蛋,这比我工资还高了!
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周父翻开文件。脖子还是有点酸痛,但是不知道为什么精神特别亢奋。
这两天觉得有些闷的胸口好了,因为疲惫而渐渐视力也好了。之前一看就想砸人的文件,也老老实实看完了。心情特别平静。
他感觉回到了自己年轻的时候,有着无穷的精力跟健康的体魄。
这一工作,不知不觉就到晚上八点半,竟然也没觉得疲惫。秘书过来提醒他已经下班。周父想了想,说道:“再等等。你们先回去吧。”
趁状态好,事情多做一点,说不定明天还可以休息。
他觉得有点渴了,又拿出那瓶店家赠送的水,咕噜咕噜喝了下去。
真的是很好喝啊。
越喝越神气!他觉得自己能再战几十年!
老板不走,这公司里的其他人也不敢走。
不明真相的员工惴惴不安,心说最近没出什么大篓子啊,老总为何一把年纪了还要如此呕心沥血地带头加班?
夭寿了!
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晚上十一点,周毅试探般地发去了一条消息:爸,您睡了吗?
周父很快回复:没。
然后直接把电话拨了过来。
“我就知道您还没睡!”周毅说,“爸,您现在是不是特别精神,觉得大脑特别灵活,热爱工作无法自拔。”
“还行啊。你爸本来也是这样。”周父说,“你今天中午是在哪儿找的餐厅?亏你会找,我都不知道家附近有这种店。”
周毅说:“家附近?不是啊。这是我们学校的店。”
周父:“不可能那么远!不然他们送来的东西怎么还是烫的呢?”
周毅:“不知道啊,应该有特殊的方法吧?”
“算了,这个追究也没意思。反正味道马马虎虎。”周父舔了下嘴唇,说道:“没钱了是吧?行了我已经让秘书给你打了。以后别干这种事情啊,把我从公司叫回去,荒唐!你爸我忙着赚钱,你以为我是你啊,整天只知道享受口舌之欲。看我现在就得加班了吧?”
周毅:“爸,那个,今天我点的外卖,它说是有赠品的……”
周父随意道:“哦,是三瓶水。那家店也太抠门了。”
周毅激动道:“对对对!水!三瓶?太好了您给我留着,我明天就回来拿!”
周父:“没了。”
周毅声音开始发飘:“什么?”
周父:“喝了啊,全都喝完了。一瓶水还拿来拿去地干嘛?”
周毅捂着嘴哽咽道:“真的真的喝了啊?全喝完了?那可是山参水啊!”
“我跟你妈觉得口渴,就全部喝了。”周父道,“你再问问老板是哪儿的矿泉水,山深?没听过这牌子啊?”
周毅忍不住嚎叫起来:“那是我的学习神器啊,我的山参水!爸你都不看电视的吗?那是国宝级山参泡出来的水啊!人家现在已经不卖了,是绝版品,你怎么能给我喝光了?爸——爸我的期末奖学金给你喝掉了啊——”
周父面无表情地挂点电话。
送出手的东西哪有收回去的道理。活该的。用的是老子的钱还敢说老子把你的东西喝掉,开什么玩笑?
而且山参水是什么玩意儿?
周父反正闲着没事,于是就打开电脑搜索了一下。
这不搜不要紧,搜完简直像在看一出大戏。等到最后官方声明出来的时候,周父盯着那几个单调的字看了好几遍。
平静、平静。
震怒。
这可是国宝啊,有钱都买不到的国宝!这种国宝级的东西是要上交给国家的,市面上哪里有这种年限的野山参在售?偏偏奇迹般的碰到一个,被一群智障给作没了。
这几个大V是脑子有坑吗?这些人害得是自己吗?不,是他!是他这种天天吃得起豪华套餐又需要进补的有钱人!
周父无法接受这大起大落,感觉这现实实在是太残酷了。
他一时没忍住,就给对方打了个电话。没想到这个点对方很快接起来了。
寥寥云:“您好。”
周父:“实在是不好意思,打扰了,我是今天点外卖的客人。请问,你们店那个山参水,卖吗?”
寥寥云:“不卖哦亲,赠品是否送出要看缘分的。”
周父小声道:“你我虽无缘,但我可以砸钱。”
寥寥云:“……”
您来晚了。
寥寥云虽然有些心动,但还是义正言辞地拒绝了他。
她不喜欢开特例,特例是混乱的开始,做人还是要言而有信的。
但是说了山参水是非卖品嘛,她可以偏向性地多送一点。下次满十单她就送一瓶,这样能帮助她打开有钱人的市场。
她这样想,满怀着希望地点了下头。
“优秀代表同志,抱歉让您久等。”
寥寥云循声看向身边的舒烈。
是,她现在不在云山,在自己的店里。
舒烈接着说:“是这样的,我们的优秀代表,按照您的意见,合适的店铺我们已经找到了,正好在您这家店的背面。我看了一下设计图,我认为您可以把前面这堵墙给推掉,毕竟它不是承重墙,留这两根柱子就可以。然后这样就扩大店铺面积了。您觉得怎么样?”
寥寥云点头:“我觉得很好!”
舒烈松了口气。
寥寥云问:“还能更大吗?就是,我想摆的东西有点多。你多帮我申请申请呗。”
旁边那个几乎堵住狭窄过道的大型鱼缸里,一群鱼正循着灯光,开始“哐哐哐”地往鱼缸上撞。声音跟影子都显得特别阴森。
舒烈惊恐看去。
寥寥云过去,对着鱼缸正面一掌拍下。鱼缸里水波阵阵,在表面漾起,然后一群鱼停止了撞击,退回到鱼缸底部。
“没事,吓吓就好了。”寥寥云吐气,抓了把鱼饵洒进去,说道:“这大晚上的乱撞吓死我了。一点都不懂事。”
舒烈开始思考,如果自己说不,她会不会也这样一巴掌扇死不懂事的自己。