第171章今冬第一杯奶茶
好想像糖豆一样,用脑袋拱林雪君的胳膊啊。
林雪君回到驻地时,驻地已经有好几个知青都回来了。大家屋子上的春联已经有牧民帮忙贴好,扫扫屋、修整一下就恢复了日常生活。
大队长体谅大家旅途奔波,让所有人都休息几天再开始干活。
林雪君却闲不住,检查过自己院子里的牛羊驼鹿,又跑去大食堂查看刚动过手术一个来星期的小母猪。
“恢复挺好。”林雪君拍拍小猪的背,转头给额日敦竖起一个大拇哥,夸赞道:“照顾得不错。”
“将功补过吧。”额日敦笑着摸了摸自己后脑勺。
大队长拍了下他手臂,“‘将功补过’那是林同志说的,是你自己说的吗?”
“啊,自己不能说吗?”额日敦继续挠头,汉话好难学啊。
“哈哈,没事,一样的。”林雪君站起身,又检查过其他几只猪没啥问题,便拐出大食堂直奔棚圈去看下冬羔的母羊、小冬羔和揣着春羔的母羊及大母牛、母马们。
这个季节一生产队不是孕妇就是产妇,它们好,明年的牲畜数才能好看,非得小心翼翼地照看才行。
连着3天检查过一大圈儿后,一些营养匮乏的、轻微乳房炎的、产后虚弱的,全被林雪君标上记号。
衣秀玉家住得远还没回来,她便带着阿木古楞和塔米尔几个跟着当过学徒的年轻人捡药材熬药,挨个给孕产妇们和小羊羔们补营养、照顾身体。
许多冬羔已经出生一个月了,林雪君进仓库点过疫苗便跟大队长商量起今年的疫苗注射——出生第二天喂土霉素防羔羊痢疾,15日龄以上的要打羊传胸肺炎疫苗,15~20日龄羊可以注射羊猝狙、快疫混合菌苗,超过30天的就可以打口蹄疫疫苗……
要打得不少,先把冬羔疫苗打完,等转场后还要跟着去给春羔和春天生下来的牛犊子、马驹子啥的打疫苗,接下来会是非常忙碌的春天。
打着表格一点点定了日子后,林雪君刚准备一项一项点清疫苗数、羔羊数等数据,把人员和用具等全安排好,结果又接到场部的电话。
今年第六生产队、第八生产队、第九生产队的疫苗也归她打,这仨生产队会尽快给她粗估个新生各牲畜的数量,让她自行安排时间,然后通知这仨生产队配合工作。
林雪君挂了电话,望着自己之前列的还算松快儿的日程安排,无奈地抹了抹脸,要全部推翻重排了。
当即赶往大队长家,见面便道:“大队长,这两天就开始给咱们的冬羔打疫苗吧,别歇了。接下来我还要去其他生产队给他们的羔子打针——”
“……”王小磊正蹲在地上给媳妇洗衣服呢,听到林雪君的话,丢开搓洗板,站起身伸手往后腰上擦了擦,才道:
“唉,怎么样,阿木古楞和托娅他们现在能独立打针吗?”
“我带着他们试一试吧,现在能不能独立打,都得练起来了。等到了其他生产队,我还得把他们生产队派来学过习的学员也都调动起来,今年春天打疫苗的过程中,争取把他们都锻炼出来。”林雪君舔了下发干的嘴唇,“要想提效,让整个公社的各项工作都按时按点完成,不拖延、不错漏,就得在各个生产队都教出能独当一面的技术员。”
去年教学的时候还没觉得这么紧迫,大山一样的工作忽然压下来,林雪君才感到格外地迫切。
当初教学的时候,课程应该更密集的,对学员们的操磨还是不够啊……
“明年一定要狠起来了!学不会打针、接生难产犊子的,都不许回家。”林雪君伸出拳头,格外严师地道。
“可拉倒吧,不让回家,他们开心死了。咱们生产队伙食多好啊。”大队长噗一声笑,拍拍林雪君的肩膀,捞上军大衣和雷锋帽,带着她往外走:
“我去帮你点将,咱们明天开始就给满日子羊羔子打针。”
可怜的小羊们,正月十五还没出,就要挨扎了。
……
衣秀玉是生产队最后一个回来的人,大队长跟林雪君去接她下马车的时候还在感慨,怎么会有慈溪那么远的小姑娘跑到大北疆来当知青啊。
衣秀玉被冻得嘴唇都麻了,还要大声地回答:“我想见草原啊,电影里演的在草原上摸着羊唱歌,好浪漫啊。”
“哈哈哈。”林雪君抱住衣秀玉拐着她往回跑,一进屋给她脱了外面凉冰冰的衣裳,拉起被子就把衣秀玉塞了进去。
“冻死我了,还是炕好。”衣秀玉五体投地趴在炕上,瞬间就觉得手臂肚子和腿通通都热乎起来,好舒服,“我在家也天天穿棉袄,跟我妈喂鸡的时候冻得我手都起疮了。”
说着伸出手把自己手指头递给林雪君看。
林雪君刚给炉灶添好柴,握着衣秀玉的手看了一眼便把一杯热乎奶茶塞了进去,“喝!肚子一热乎,浑身都热乎回来了。”
“我给你们带了好多好多红茶,还有杨梅酒,你快看看我的酒没有漏吧。”衣秀玉说着就要往被窝外钻。
这会儿塔米尔他们才把衣秀玉的东西送进来,林雪君将所有东西摆在地上或桌上,发现居然还有冻米糖和可以用来刷碗的干丝瓜瓤。
“哈哈,这东西好啊。”林雪君举着丝瓜瓤,纯天然的刷碗布。
“还是你识货。”衣秀玉裹着被子从炕上坐起来,屁股贴在炕上,不由自主地哎呦呦喟叹,烫屁股可太舒服了。
“啊!这是红茶?!”林雪君打开一个超大的兜子,里面装的都是一小袋一小袋提前分好装的红茶。
“是啊。”衣秀玉有些不理解林雪君咋这么惊喜,有些不确定地道:“我都分好份数了,给咱们生产队的长辈和朋友们都送一点。跟咱们这的老砖茶不太一样,是我们那儿的雨前红茶,不过可惜没有新鲜的,都是之前的陈茶了。”
“太好了!”林雪君当即找到衣秀玉留给她们自己喝的一大包,珍惜地倒出一小把便去灶边煮茶,又跑出去抓了一把红枣和一小坨冻住的牛奶。
干枣洗过后切成小丁跟牛奶一起丢进红茶锅里,再从玻璃瓶里捏两大块满是蜂窝孔的焦糖。
“这是干啥?”衣秀玉从火墙后面探出脑袋,好奇地看林雪君在灶前忙活。
“塔米尔,你也别走了,留下来喝奶茶。”林雪君转头看一眼帮忙整理东西的塔米尔,又道:“去把托娅和阿木古楞他们也都喊过来吧,哎,算了,一会儿我端一点去吴老师教室里,给孩子们都尝尝。”
说罢才转向衣秀玉:“煮养生奶茶啊,红茶比咱们的老砖茶口感细腻柔和,更适合煮甜奶茶,一会儿你就尝吧,根本抵抗不了这个诱惑,恨不得一天一杯的美味啊。”
什么秋天第一杯、冬天第一杯的各种奶茶,跟草原上的鲜奶和最好的雨前红茶煮的奶茶,那都没法比啊!
“对了,萨仁阿妈也给你缝了顶新帽子。”林雪君从柜子上抽下来一个帽子递给衣秀玉。
往脑袋上一戴,发现衣秀玉头太小了,帽子一戴上就往下掉,眼睛都给遮住了。
俩姑娘相对着哈哈傻笑,林雪君坐在炕沿上拉着衣秀玉把她头发都给拆了,重新抓了两个哪吒揪揪在头顶。
“好傻啊。”衣秀玉摸了摸脑袋上的揪揪,“我们那儿小孩才这么梳头呢。”
“但这样一来你的帽子就能戴上了。”林雪君把羊皮帽子往她头上一戴,有了脑袋顶上的小揪揪,果然把帽子撑起来了。
俩人于是又一阵哈哈笑,塔米尔坐在桌边等奶茶,看着俩姑娘在那儿玩头发,也抓了抓自己年前才被妈妈按着剪成毛寸的脑袋,还挺想念长头发的。
正无聊地走神儿,忽然一股特殊的甜香味冲入鼻息,他眼睛一下亮起,擡头朝炉灶上咕嘟咕嘟冒泡的小锅望去。
“这是红茶奶茶的味道?”塔米尔有点坐不住了。
“当然。”林雪君跳下炕,朝塔米尔一招手,“过来帮忙。”
先倒出三碗晾在边上,又添了些水继续煮。
林雪君刚检查了炉灶里的牛粪量,一转头就见塔米尔已经不管不顾地低头要喝了。
“不许喝。”林雪君坐过去戳着他额头将他脑袋推起来,蒙古族患病率最高的癌症就是食道癌,据说都是喝热奶茶、热汤喝的,“等一会儿,吹温了再喝。”
三个人于是目不转睛地守着奶茶碗,闻着味儿馋着、等着。
白色的鲜奶被红茶和焦糖和红枣染成了均匀泛白的棕红色,红枣漂浮在茶面上,很快便被凝固的奶皮粘连在一起。
衣秀玉用筷子戳开奶皮子,防止它封住液体,温度老也降不下去。
在等待美味的过程中,时间过得实在太慢太慢了,衣秀玉急得双脚在炕上啪嗒嗒地拍,塔米尔一直拿自己的大巴掌给奶茶扇风。
等它终于温了,林雪君最先尝了尝自己的奶茶,确定不会烫伤食道了,这才朝另外两个猴急的家伙点头。
塔米尔迫不及待地朝着茶面吹一口气,红枣粒被奶茶波推到碗沿,接着便嘶溜溜喝了一口。
哇,奶香醇厚,茶香细腻绵柔,焦糖的甜透着股焦香的后味,闻嗅到的枣香在口舌上是最后才品出的味道,一层一层的鲜、香、甜不断挑逗味蕾,温热的液体不过是在口腔里流转了一下,便让人体会到非同一般的幸福体验。
什么抑郁、焦虑、忧伤、不开心在这一瞬间都从人生中彻底被剔除了,塔米尔在这瞬间连之前一直想的都给忘了。什么林雪君?林雪君是?他眼里只有好喝的煮奶茶!
太~香~了!
“你们浙江的红茶可太好了。”林雪君啧啧地品,幸福地长声喟叹,“现在不是都说美帝国主义最会享受嘛,欧洲各国,像苏联、法、英啦、德啦、意大利啦,尤其是北欧的,饮食其实跟我们呼伦贝尔很像,纬度差不多的、经营牧场养牛养羊的,主食都是牛排羊排还有奶酪、超硬超耐放的饼子啥的。
“其实咱们幸福多了,不用喝碎茶做的茶包泡的红茶、奶茶,不止有牛排羊排吃,还有如风干啦、火锅啦、渣渣牛肉啦、手把肉啦、烤羊腿啦各种不同的吃法。
“现在咱们日子越来越好了,上哪儿也找不到比咱们更会享受的国家了。
“都说苏联东西好,那是咱们发展晚。他们还整天馋咱们呼伦贝尔草原上的羊和奶呢,还有咱们的莓果啥的。”
林雪君喝一大口热乎乎的甜奶茶,幸福地跺脚:
“现在咱们连红茶都有了,我宣布,第七生产队是全世界最幸福的地方!”
“享乐主义要不得。”塔米尔一边幸福地享受奶茶,一边含糊地纠正道。
“我在劳动后享受一下就不怕了。”林雪君嘿嘿笑笑,她今天还给小羊打了几个小时的疫苗呢,完全可以享乐一小下了!
“我都不知道红茶可以这样喝。”衣秀玉也香得眯起眼睛,他们那儿毕竟没有这么丰富的奶资源,和这么会喝的林雪君同志!
“感谢国家送给我们来自大浙江的衣秀玉同志!”林雪君捧着奶茶,一口接一口地停不下来。
健康又美味的好奶茶,劳动后喝上饱饱地一大杯,既不担心不健康,又不怕长胖,真是毫无后顾之忧的享受啊!
西北风啊,你尽情的吹吧,我有最完美的甜奶茶喝,已经什么都不怕啦!
衣秀玉喝着热乎乎甜滋滋的奶茶,听着林雪君对她带回来的红茶的极度认可,好开心呐。
自己带的礼物被如此对待,真让人幸福。
好想像糖豆一样,用脑袋拱林雪君的胳膊啊。