墨桑 正文 第189章 饮食男女
南边院子确实十分宽敞，两间朝南上房，西边一排五间厢房。
和一般的房子比，上房和厢房进深和开间都大很多，窗户宽大，明亮疏朗。
东南角有间茅房，和林飒住处那间一样，铺满青条石，引泉水冲洗，暗沟流出，极其干净。
院子里满铺青条石，刚刚用水冲洗过，扑面而来的水气，清新清爽。
李桑柔前前后后看过一遍，和李启安笑道：“这里是你们用来待客的地方？真不错。”
“不是，山里极少有人来，几乎没有过外人在山里过夜。
这里原来是做小学堂的，我小时候就在这里上课，后来孩子多了，就在那边另盖了学堂，这里就空下来了。
师叔师伯们都有住处，我们挑住处的时候，都觉得这里太大，没人挑这里，就一直空着了。”
李启安介绍的非常详细。
“老大！锅支哪儿？”黑马虎虎生风的看了一圈，扬声问道。
“就你站的地方，支两个灶，一大一小。”李桑柔转圈看了看，吩咐道。
“你们那些小孩子是在一起吃饭的吗？晚饭什么时辰？
一会儿把骨头炖出来，拿去给她们吃，合不合适？”李桑柔看着李启安问道。
“这有什么不合适的？”李启安先笑应了最后一问，“今天逢双，正好他们没肉吃，离吃饭还有一个半时辰，山里吃饭都是一样的时辰。”
“那来得及了，这锅太小，有大锅吗？”李桑柔指了指大头拎出来的那只铁锅。
“有！”李启安笑应了，带着大头，去扛大锅。
黑马烧水烫猪刮猪毛，蚂蚱收拾三只野鸡。
厨房用了最南一间厢房，李桑柔进去看了看，拎了只小炭炉出来，放到上房门口，烧上炭，烧上水，再搬了张桌子出来，找出茶叶茶壶杯子，准备沏茶。
林飒站在上房门口，觉得她应该帮个忙，可又很明显，哪一边她都帮不上忙。
米瞎子蹲在林飒旁边，继续一脸苦楚，他一向是袖手等吃。
李桑柔沏了茶，招手叫林飒，“林姐姐过来喝茶。”
林飒过去，米瞎子也跟过去，对着李桑柔推过来的竹椅子，林飒有几分犹豫，作为东道主，她喝茶围观是不是不大好？
米瞎子不客气的一屁股坐下，倒茶喝茶。
大头顶着口大铁锅回来，两只手里拎着炖锅，炒锅，一路小跑回来，将大锅放到支好的简易灶上，倒上水，生火涮洗。
李启安提着两个大竹篮子，跟在后面进来，进门就笑道：“我把厨房有的调料都拿来了，大当家的瞧瞧够不够，要是不够，我再去师伯师叔们那里找。”
李桑柔蹲过去，挨样看了看，闻了闻，十分满意。
调料不多，不过品质相当不错。
黑马刮洗的熟练而快，剖开肚子，砍下猪头猪蹄，挂起来再洗两遍，将两扇猪放到案子上。
“我来吧。”李桑柔走到案子前，接过大头刚磨好的锋利小尖刀，动作极快的剔骨分肉。
林飒走过来，和李启安一边一个，站在案子两边，四只眼睛瞪着李桑柔。
“太精准了。”李启安一声赞叹。
李桑柔剔骨切肉，准确简洁，半丝多余的动作也没有。
“无它，唯手熟尔。”李桑柔剔出骨头，换了把砍刀，斩断大骨，将骨头放进那口大锅里。
“你这是第二回对付整猪吧。”米瞎子隔着院子接了句。
“头回生，二回不就熟了。”李桑柔随口接道。
“我在南召县见过屠夫剔骨，也有跟大当家差不多的，说都是十多年的手艺了。”李启安再次赞叹。
这位大当家，剔骨跟杀人一样利落，太利落了！看的她都有点儿激动了。
“启安，跟你师叔回来喝茶，别看她了，她是个怪物，没什么好看的。”米瞎子话里有话的招呼道。
“我知道，不用你劝我。”林飒头也不回的接了句。
“林姐姐很聪明的嘛。”李桑柔再次夸奖了句。
“他是我带大的，我还能不知道他！”林飒哼了一声。
“瞎子心疼你，头一回见他这么挖空心思、转着弯儿的劝人。”李桑柔笑眯眯道。
李启安回头看了眼米瞎子，抿着嘴儿笑。
“瞎叔劝我们，不生气的时候呸地上，生气的呸你一脸。”黑马接话道。
李桑柔将两只后蹄膀和四只猪蹄放进瓦罐里炖上，将两大块后腿肉白水煮上，一块上脑肉粉蒸，再留下五花肉，两条里脊，猪颈肉和梅花肉，其余的，都切成大块，放进了骨头锅里。
黑马洗好猪头，劈开，也放进骨头锅里。
看着骨头锅开了，李桑柔拿大勺撇去浮沫，炒了葱姜大酱倒进去，放了一瓶老酒，以及四五样作料。
林飒回头看看案子上不多的几块肉，再看看已经扑吐扑吐起来的一大锅连骨带肉，叉着腰往后退了一步。
年年杀年猪，她看着就觉得费劲，回回看着收拾完，都是长长松一口气的感觉。
这一回，看着就觉得太简单太容易了，容易到她很想动手试试。
李桑柔将猪颈肉和梅花肉切成厚薄适中的大片，里脊切成长丝，各自堆到大盘子里，看向李启安笑问道：“有什么青叶儿绿叶儿的菜没有？”
“有几样，都是白菜萝卜这些冬菜。”李启安忙笑答道。
“都拿点儿过来。”
李启安答应了出去，没多大会儿，后面背着一筐，前面抱着一筐，背了些白菜萝卜青蒜等过来。
大头提了一铜壶滚水，将案板汤洗过，李桑柔削了几根萝卜，切成丝，将白菜叶帮分开，白菜帮切成细丝。
大锅里的肉骨头扑吐扑吐香气四溢的时候，宋启明和罗启文说着话儿，程善背着手，沉着脸，不情不愿的跟在后面，进了院子。
李桑柔看了眼不情不愿跟在后面的程善，嘴角露出丝丝笑意。
肯来就好，愿意听一听，看一看，那就非常好。
李明安跟在大头后面，在院子中间架起了火堆。
进了院子，宋启明紧几步走到案板前，一眼看到那块五花肉，脱口问道：“要烤五花肉吗？”
“还没想好怎么吃，烤了好吃？”李桑柔笑问道。
“嗯。”宋启明瞄了眼林飒，小心的嗯了一声。
大当家上回烤五花肉，林师叔吃的差点噎着，吃完了，就做了阶下囚。
“那就烤了吃。”李桑柔拿过五花肉，拎着划成长条，再连肉皮划成大块，放进盆里，开始调作料。
腌好五花肉，黑马已经洗好了猪杂，用开水过的半熟，盛在盆里端过来。
李桑柔将猪杂拎出来切好，放回盆里，又切了一大把青蒜。
李启安蹲在案板旁边，忙着剥葱剥蒜，宋启明站在旁边，帮着递盆递碗，罗启文看了一圈，过去烧锅，这个他最擅长，他也只会烧锅。
林飒紧跟在李桑柔身边，伸着脖子看她做这个做那个，看的津津有味。
她切菜切肉，也跟杀人一样，干脆利落，没有一点儿多余的动作，好像不管什么事儿，到她手里，就又轻巧又简单，就能行云流水一般，实在是好看。
米瞎子和程善坐在茶桌旁，一个一脸苦楚，一个拧着眉绷着脸，各自喝茶。
“屈师弟的腿，怎么样了？你去看过没有？”米瞎子喝完一杯茶，问了句。
“快好了，断的整齐，接的快包的紧，好的快。”程善拧着眉。
“那就好。”米瞎子干巴巴的接了句，不再说话，程善也不说话了，两个人接着拧眉喝茶。
一大锅连肉带骨头，炖的酥烂，浓香扑鼻，晾到半凉，李启安和罗启文擡着，往旁边大厨房送过去。
李桑柔拌好白菜丝萝卜丝，将里脊肉丝大火爆炒，白煮肉切大片，配上香油蒜泥，拿出粉蒸肉，烤上五花肉，猪蹄猪蹄膀，一大锅猪杂也煨好卤好了。
黑马和蚂蚱已经烙了厚厚一摞薄饼出来，
一群人就坐在临时搭起的简易灶，和烤肉的火堆中间。
米瞎子端着只粗瓷大碗，一筷子下去，捞了半只猪蹄出来，再挟了两三筷子醋呛萝卜丝，呼噜呼噜先吃为敬。
程善紧跟米瞎子，捞了半碗卤猪杂，挟了几筷子麻辣白菜丝，闷头就吃。
林飒在正在烤的五花肉和蒜泥白肉之间犹豫片刻，筷子却伸向粉蒸肉。
李桑柔塞了碗酒给她，“粉蒸肉有点儿干，没酒不行。一口肉一口酒，赛过活神仙，这是瞎子说的，你尝尝。”
“给我碗酒。”米瞎子这才想起来还有酒，急忙示意黑马。
罗启文正抱着酒坛子倒酒，忙递了碗给他，再倒了碗，递给程善。
宋启明拿了只薄薄的烙饼，想了想，撕了一半，卷上白菜丝肉丝，一口咬下去。
李启安学着李桑柔，将切的厚薄正好的猪颈肉放到烤架上，来回翻几下，蘸上酱，拿一块白菜叶卷上，塞进嘴里。
黑马一筷子下去，捞起连皮带肉一大块蹄膀，再浇一勺子肉汁，撕一块烙饼，卷上肉浇上汁，塞嘴里，眯眼嚼着，咽了，端起酒喝一大口。
大头和蚂蚱一个盯着蒜泥白肉，一个盯着卤猪杂，一手筷子，一手酒碗，吃一口喝一口。
一群人连吃带喝，谁都顾不上说话。
李桑柔抿着酒，翻着五花肉，偶尔烤一块梅花肉卷着白菜吃。
五花肉烤好时，一群人已经两轮吃下来，有个半饱了，对着油滋滋香气扑鼻的五花肉，米瞎子直接扯过一大块，用筷子扎着，一口肉一口酒。
程善和米瞎子抢的同一条烤肉，一人一半，也和米瞎子一样，筷子扎着肉，吃一口肉喝一口酒。
宋启明咬一口五花肉，喝了一口酒，眼睛眯起来，片刻咽了，急忙向李启安推荐，“你快尝尝，这酒一点儿也不冲了，香得很，肉更香了，你快尝尝！酒是要这么喝的！”
李桑柔抿着酒，用筷子扎着块肉，却吃的不多。
“大当家这五花肉烤的真好！”李启安吃的喝的额头一层细汗，忍不住夸奖道。
“林师叔遇到大当家，大当家也在烤五花肉，林师叔吃撑了，撑的没法……”迎着罗启文使尽全力拼着命递过去的眼色，宋启明顿时讪讪，后面的话，随着五花肉咽了下去。
“不吃撑也打不过她。”林飒接了句，伸头瞄了瞄，挟了块粉蒸肉。
她觉得这粉蒸肉最好吃，胜过烤五花肉。
“瞎子，林姐姐对你这么好，你为什么扔下她在山上，一个人到处跑？”李桑柔看着米瞎子问道。
“她哪是一个人在山上，山上这么多人！”米瞎子没好气的怼了李桑柔一句。
“对林姐姐来说，除了你，其它人都是浮云吧？”李桑柔笑眯眯道。
宋启明听的笑出来，“其他人都是浮云！这句话真有意思，浮云！”宋启明一边说着，一边举着一只手来回的挥。
她酒量不行，这会儿已经晕晕乎乎，半醉之下，又兴奋又清醒。
“就是不算什么。”李启安也有了酒意，火光肉香中，心情雀跃。
“你说错了，跟师门比，他是浮云！”林飒觉得头昏昏，不过心底特别清明，“我可不能因为他，他这个人，他一个人，就抛了师门，抛了！这里！这里的日子！
他是浮云！”林飒筷子点着米瞎子，他是浮云四个字，每一个字都用尽力气。
“你们师门不许成亲吗？”李桑柔看着李启安，一脸惊讶。
“师门内不许有血脉之亲，成亲可以，不过要是怀上了孩子，生孩子就不行了，就得离开师门，归于世间，永不许再回来。”说到最后，李启安有点儿伤感。
嗯，她果然极其清明，这话说的多明白呢！
李桑柔长长噢了一声，拧着眉，看向宋启明问道：“你们格致部，平时都捣鼓什么？全是弓啊弩啊抛石机攻城守城这些杀人的东西？”
“这些东西多，不过，不全是这些，还有些，像木牛流马啊什么的，还有医术，医术最多，还有观星，柴师伯观星断阴睛，断的可准了！”宋启明一边说一边笑。
“那你们有没有想过，捣鼓出个什么东西，让女人跟男人……”李桑柔两只手拍了拍，“快活的时候，不会怀上？”
米瞎子一口酒噎在喉咙里。程善正咬着块五花肉，也噎着了。
宋启明瞪着李桑柔，干张着嘴，却说不出话。
李启安和罗启文直直瞪着自己手里的酒杯。
倒是林飒十分淡定，指了指宋启明，“她们年纪小，不知道，以前有位师伯，捣鼓过，用猪大肠，还用过鱼皮，不管用。”
“不够柔韧？”李桑柔看着林飒问道。
用猪大肠和鱼皮，这是避孕套么？
她真是头一回听说！
“那就不知道了。是我师伯。
后来，乌师伯说这是于民无益的东西，就没有了。”林飒喝了口酒。
“我觉得这个东西于民有益，好处极大。
女人一个接一个的生孩子，几十年里头，不是怀孕就是喂奶，苦就不说了，一个劳力只能当半个劳力用。
还有，别说穷人家，就是富裕人家，嫌孩子太多，生下来就溺死的，有多少？
要是有这个东西，女人不想生，就不生，一家子，生了一个两个，三个五个，觉得够了，再多就养不起了，那就不生了，多好。”李桑柔表示不同意见。
“老大说得对，咱们那个王管事，一串儿生了七个儿子，要不是到咱们顺风当了管事儿，王管事说他都打算把他家老六老七送人了。”
“不是打算，是送了，没送出去，人家不要小子，要丫头。”蚂蚱忙接话道。
“还想把他家大小子送给人家当上门女婿，不过人家也不要。
王管事说从他媳妇生下第七个，他再没敢跟他媳妇睡一张床，啧！”黑马啧啧有声。
“你别捣鼓那些杀人的东西了，干点儿正事儿，比如这个。”李桑柔点了点宋启明。“我跟你说，这个东西，你得做成女人能用的。”
“我，那个。”宋启明憋的脸都红了，“我……”
“你没见过男人那东西？不知道男女之间怎么，这个？”李桑柔又拍了下巴掌。
宋启明想点头，又觉得不该点，憋气看着李桑柔，
李启安用尽全力忍着笑。罗启文一张脸通红，把脖子拧得不能再拧了。
“这容易，明天咱们去南召城，往私窠子里走一趟，找一对儿，现做给你看。”李桑柔拍了拍宋启明。
李启安再也忍不住，噗一声笑出来，宋启明涨红了脸。
“倒是个好东西。”米瞎子突兀的说了句，“是正事儿。”
林飒立刻斜眼瞥过去。