大唐第一厨 正文 第50章
舒五家是间大四合院,院内陈设说不上具有“廊腰缦回，檐牙高啄”的特点,也并非雕梁画栋,却也精致可人,比一般院落要好看许多，走进院子内,更是将小布帘悬挂在门上，布帘上绽放着精致的绣花。
郑都知闻名洛阳,此番生辰宴更声势浩大，再加上赵郎身份高贵，假母很重视这场宴会，无论是装饰也好,屋内的家具也好,都按最高规格来，请来的乐班子都是顶好的。
在门第很高的郎君看来，合餐制不太体面,他们初吃涮锅，也有人要求一人一锅吃，李三娘食肆自然是随意,想要一人一锅多付锅的钱就好了，有甚不许的。但在尝试后,他们却愁眉苦脸地发现，想要尝遍所有的汤料，起码要点三个锅,即便是点了、吃了，又没有众人其乐融融抢着吃锅的气氛，少了冬日热火朝天的气氛，锅也变得不那么美味。
尝试过后，他们放弃了“贵族的体面”，都开始拥抱合餐制。
一张矮桌可以坐六到八人，桌面上整整齐齐平放三只锅，从左到右，一字排开，辣汤、清汤、羊骨汤按顺序依次排列。菜还没有上，上等的炭火装在铜锅的“烟囱”内，炭火尚未点燃，桌面上除了铜锅之外只有装酱料的碟子以及酒水。
酒是牡丹酒还有李三娘食肆的黄酒，除此之前还有葡萄酒，三者的品质都是市面上能见到的最高品质的酒，三者的价格都不低。
来的宾客互相谦让，互相吹捧，就今日座位的前后顺序也推辞了很久，还是主办人赵郎发话才入席，舒五家的其他女伎也落座。舒五家已经是洛阳城中最大最负盛名的妓院，却也只有八名女伎，唐朝的妓院都精贵不经多，女伎的长相很重要，却不是最重要的，真正能让她们扬名的是才情，诗词歌赋样样精通是首要的，除此之外还要在琴棋书画上有一技之长。
培养一名女伎的成本很高，成本高数量就少了。
王蔚注意到主桌桌面上高大的木盒，好奇道：“那是何物？”
赵郎是背后的大财主，早就看过盒子中的蛋糕，此时却要卖卖关子：“乃是莫大郎送予都知的生辰礼，待开宴便知是何物。”
光是莫文远送的名头，就让众人对其内容充满好奇。
郑都知坐在赵郎身边，妆面是精心描画过的，衣服与首饰是精心搭配的，她抿唇微笑，在众人期盼的眼神中拆开了装蛋糕的木盒。
“哇——”宾客们控制不住自己的惊叹之声，以赞许的眼神打量巍峨的三层蛋糕。是的，巍峨，他们能用形容山的词来形容它。
王蔚与赵郎交好，坐得位置离蛋糕很近，他不仅能够看见雪白的蛋糕面，还能看清楚最顶端的面人。
手持书简的郑都知低头敛目，看向手中书卷，也不知书中是有黄金屋还是颜如玉，竟让她专注。
身上的衣服那更是栩栩如生，连衣袖弯折的褶皱都刻出来了。在场的郎君们不是很在意郑都知的穿着，只知道她颜色搭配艳丽，穿在身上更显颜色姣好，身段妙曼多姿，但在场的其他女妓各个都有一双火眼，认出那是郑都知牡丹宴上的衣服。
牡丹宴牡丹宴，她去是为了艳压群芳，衣服更显华贵。
坐在赵郎身旁的宾客是擅丹青的，第一眼便看见了面人的眼睛，惊呼道：“此乃何种画法？”
莫文远心道：二次元画法。
他只能了了回答道：“我瞎琢磨出来的。”
宾客惊为天人，心说佛子就是佛子，与寻常人不同，瞎琢磨琢磨就很善丹青了。
来者赞叹的目光让赵郎很适用，他是个好炫耀喜欢大排面的，否则也不会花重金给郑都知庆生，莫文远做了大蛋糕他与有荣焉，炫耀彻底后就拍拍手示意假母，开始庆生。
假母对乐班子的人使眼色，他们便开始奏乐，训练有素的伙计鱼贯而入，手捧盘子。
在店内吃肉片时看不见冰块山，此次中饕餮倾情制作冰块山，更显菜色华丽。
莫文远看众人吃得高兴，兀自微笑，忽然他浑身一激灵，感到有甚不对，眉头微动，欲与中黑羊会和。
……
中黑羊从后厨踢踏着小蹄子出来，心情愉悦，有外卖大餐主动送上门，对吃货而言可是不可多得的好事。
莫文远寻到他直言道：“我刚才一阵激灵，似乎捕捉到妖气，是否为我的错觉？”
中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩！”
并非并非，我也感到股妖气。
莫文远福至心灵道：“可是来吃我的？”他已经很能接受自己是降级唐僧肉的事实。
中黑羊杀气腾腾咩咩咩：如此大胆，定要让他有去无回！
……
能够在洛阳城内扎根的都是了不得的妖怪，要不就是力量强大寺内高僧都无法渡化，要不就是心很大想不到此地有僧道这一茬。
黄鼠狼精不算是前者也不算是后者，他是在衡量利弊之后再决定留在洛阳城中的。
原因很简单，他的法力比上不足比下有余，如果出了洛阳城到其他妖怪镇守的山头，很有可能打不过本土山大王，被修理一顿后抽经扒皮，但如果留在洛阳城内只要不太嚣张行事，起码还有鸡可以吃。
黄鼠狼精拗不过本性，非常爱吃鸡。
舒五家名气大，出入的郎君多，许多郎君财大气粗包揽宴会，他们家毕竟不是专门做菜的，宴会内容千篇一律，每次都要用到鸡肉。
正因如此舒五家的后厨时常备鸡，他就看准时机，到厨房溜达一圈，便是偷不到鸡也能偷到鸡骨头。
生活美滋滋。
黄鼠狼精挺满意于现在的生活，他偶尔也想像外头叱咤风云的大妖怪般做出番事业，奈何没有机会，法力也不够，此时忽的看见莫文远出现在此地他眼前一亮，心说自己翻身农奴把歌唱，扬名立万的机会来了。
他听说过有关莫文远肉能延年益寿提升法力的传说，并且笃信这一说法，黄鼠狼精自知法力微薄没本事食人，却也不准备放弃来之不易的机会。
他小算盘打得噼里啪啦作响，既然血肉能够助他法力大增，多少血肉应该都有效果，他也不贪婪，就跟寻常黄鼠狼一样咬一口就溜走，只要跑得快还怕莫文远追上？
寻常人在田间劳作也有被水蛇黄鼠狼咬的。
他打好主意潜伏在宴会厅门口，看莫文远忙来忙去，忽然黄鼠狼鼻子一动，闻到了挚爱的鸡的香味。
薄薄的鸡肉片覆盖在冰面上，淡橘色的肌肉群条理分明，每一片肉都被片得极薄，在冰晶的映衬下颜色更为浅淡。
食客们有的尝试过鸡肉片，有的没有，见此菜上来都迫不及待尝试，淡橘色的肉片在汤水中翻滚两圈便成了惹人喜爱的白色，筷子夹起鸡片迫不及待送入口中，与羊肉片截然不同的嫩滑口感残留在唇齿间，鸡肉紧实滑腻，脂肪不多却给人带来愉快的咀嚼感。
肉的味道是鲜美的，在唐朝鸡就走完了绝大部分的进化进程，时人所尝到的口感与味道与现代人所吃的并没有什么区别，在茱萸汤锅中转一圈，肉面上带有丝丝麻麻的辣，惹人喜爱。
鸡的味道并不是很重，但在最爱吃鸡的黄鼠狼的鼻子中，那香味比金秋十月的桂花香还要浓重，他拼命吸鼻子，似乎想从满屋子羊肉香气猪肉香气中辨认出鸡的存在感，并把它们尽数吸收入鼻腔。
黄鼠狼精的眼神快要失去焦距了，但就在他被此味道迷晕之前猛然甩头：不行不行不行，他不是来吃鸡的，他是来咬莫文远的。
但是这些鸡好香啊……
黄鼠狼精陷入了思想挣扎，他还算坚守最初的梦想，心中天人交战的同时，不忘观察莫文远，看见他走入院子在门檐下停脚步。
他饿胆向边生，做出不理智的决定：这样吧，先叼块鸡片，飞速地咽下去，然后再咬莫文远一口，逃走。
真是计划通呢！
……
莫文远结束寒暄走到厅堂门口看四面八方的动静，生怕妖怪冲出来伤人。
虽知对方目标多半是自己，他也很挂念一屋人的安危，然而此时若安排紧急疏散，倒可能使妖怪狂性大发肆意伤人，再浑水摸鱼出逃，以慧智师父教给他的法门来看，倒是维持现状更安稳些。
他刚才巡场一周，已在有人的地方布下妖怪不得近身的药粉，中黑羊又保证协助护众人安危，双重保险让他勉强放心些。
金刚降魔杵已握在手中，诸多降魔经文在脑海中盘桓，几欲脱口而出。
说时迟那时快，一道棕黄色的影子猛地从角落中蹿出，以肉眼无法捕捉的速度从餐桌上掠过去，带来阵阵惊呼。
“我的肉！”
莫文远满头黑线，这位郎君你的关注点有点歪，肉什么的一点都不重要。
金刚降魔杵敲击在墙面上，声音不大却如叩响在人心灵上的寺院晨钟，令在场人产生了心灵上的震撼。
佶屈聱牙的梵文从莫文远口中流畅吐出，楞严经对约束精怪很其效果，有了降魔杵的加持，他的声音更显威严。
“阿难。是佛顶光聚悉怛多般怛啰秘密伽陀微妙章句……”
便是中黑羊在门口听了都觉得骨头痒，然而他对莫小远的热爱已经超过了本能的限制，听楞严经都能达成心灵上的满足，中黑羊哆嗦着：“咩咩咩咩咩咩咩咩！”
真不愧是莫小远，就连降妖除魔都很厉害！
黄鼠狼精更不用说了，吃到鸡肉片的他飘飘欲仙，连身子骨都变轻了，正疾步向莫文远处奔，不想听到经文，以及金刚杵在墙上敲击两声发出的回响，全身的毛猛地炸开。
“吱吱吱吱吱吱吱——”
行进速度变得越来越慢越来越慢，原本在常人只能看见一道棕黄色的闪电，现在则是显了形。
“呀！是黄鼠狼！”
“精怪！”
呼声接二连三从人群中传来，先是有人坐立不安，几欲先走，也有人看出了门道，发现黄鼠狼精是被莫小郎君压着打的，丝毫不怕，还两眼放光盯着看。
黄鼠狼精向门口疯狂逃：“吱吱吱吱吱吱吱！”哪里还想在莫文远身上顺块肉下来，只想着快点逃走，他算是明白先前的硕鼠精仙鹤精是怎么倒下的。
人家哪里是太贪婪，分明是他错估了敌方实力啊！
黄鼠狼精心道：太可恶了！身上有法器还会念经就要早说啊！
如果穿到后世，他一定会吐槽莫文远的行为整个就“钓鱼执法”，他就是那条傻乎乎上钩的鱼！
到门口，黄鼠狼似乎看到了胜利的曙光，逃出去就没有事了！不想一张黑乎乎的羊脸猛地出现在他面前，咧嘴一笑：嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿！
莫文远轻声道：“想跑？”降魔杵甩出去，作金刚杵的一端重重钉在黄鼠狼精的身上，他的段数比鹤十六低多了，连哼唧都没有哼唧一声，就晕过去。
可以说是非常凄惨了。
一回生二回熟，莫文远直接提留起黄鼠狼毛茸茸的大尾巴，用绳子流畅地打结，悬挂在降魔杵上，他擡头看宴会上的众宾客，胆子小的已站起来，他们像是瑟瑟发抖的鹌鹑，又像是被春雨打落的柳枝嫩芽，稍有点风吹草动就团成一团，叫嚣着想跑。
可惜的是，黄鼠狼精出来的太快，也被捉得太快，满腔惊惧还未得到发泄，竟就结束了，现在他们站着也不是坐着也不是，足趑趄而不敢前，不上不下，尴尬的紧。
厅堂中的弥漫着仿佛凝结起来的寂静，乐班子的奏乐停下了，众人都看向莫文远，还有杵上悬挂的黄鼠狼精。
莫文远拍拍手，清脆的响声打破了一室的沉默，他道：“小妖怪罢了，怕是被鸡肉的香味吸引出来，想要偷吃，我已将他降服，不妨事的，”他又关心道，“张三郎可好，方才没被磕着碰着吧？”
张三郎就是刚才被“人口夺肉”的那位，他的身材圆润，体型有点巨，却偏偏是个胆大的胖子，朗声回应道：“无事无事，就是少了片鸡，他连我一根毫毛都没碰到。”说完之后该吃吃该喝喝，怡然自得。
在场郎君中不少都见过大世面，短暂的闹剧不仅没有吓到他们，反而令他们更加激动，赵郎率先到莫文远身边，神态语气比一开始恭敬许多，询问他手上的可是金刚降魔杵？
莫文远应是，随即又对镇定的郑都知拱拱手道：“天寒地冻，此物送上门来，正好给都知添条皮子可好。”此话一出，如同凝冰般的气氛终于解冻，他手上的金刚降魔杵给在场人带来了无与伦比的安全感，似在说明只要他莫文远在，妖魔鬼怪都不得近身。
郑都知莞尔一笑，因见到妖怪而怦怦直跳的心又镇定下来，又坐回原位，宾客们看向上首的赵郎，似乎在说经此小插曲，宴会是开还是不开。
赵郎端酒杯似在斟酌，他眼角的余光紧紧锁定在莫文远身上，看他笑容闲适与自己点头，那未伤一人的黄鼠狼精还被倒挂在半空中，看着竟有点可怜。
“若是慌了，离开也无妨，然以我之见，莫大郎极善降妖伏魔，定不会让我等有事。”他似笑非笑指向铜锅道，“我的羊肉还没有涮完，便是走，也要等涮完之后。”
听他此言便是站着的郎君都陆陆续续坐下，开始新一轮的觥筹交错。
……
黄鼠狼精被绳子捆着吊在墙上，很快就醒来了。
他醒来时莫文远正好在做菜，大鼎在灶上烧，汤水翻滚，葱被切成大段扔进去，姜也是大片大片。
“咯吱咯吱咯吱咯吱——”菜刀先把瓜茄切片，随后落在砧板上“哐哐哐哐哐”，黄鼠狼精挣扎着擡起脑袋，眼瞅着莫文远拿起被拔毛洗干净后光溜溜的母鸡，高擡起胳膊。
刀背闪着寒光。
“哐当——”
手起刀落，母鸡被大卸八块，看似坚硬的骨头在菜刀的利刃下不堪一击。
黄鼠狼精胆寒了，在他的心中，已经已经变成了案板上的鸡，任人宰割。
“滴嗒滴嗒滴嗒”，中黑羊迈着小步子走到莫文远身边，开始咩咩咩咩咩地聊天，种族天赋让黄鼠狼精不费吹灰之力听懂了中黑羊的话。
中黑羊：黄鼠狼要怎么吃？
莫文远随口道：“吃的方式多了，不过在吃之前可以先处理一下，尾巴上的硬毛可以做刷子，背上的毛做条褥子好了，肉的话，我看他个头很大，能够两吃，做个三杯黄鼠狼再做个黄鼠狼肉汤就行了。”他想想道，“我听民间有人说黄鼠狼和狐貍一样不能乱吃，不知是真是假。”
中黑羊：你别给人吃就是了，做好后给我吃，肯定没事。
黄鼠狼：？？？你是魔鬼吗？同是妖怪为什么要为难妖怪！
如果中黑羊知道他在想什么，一定会不屑一顾咩咩咩道：谁是妖怪了？吾乃凶兽！凶兽！上古凶兽知道吗？以食物链来看，他是吃妖怪的！
中黑羊咩咩咩：三杯黄鼠狼怎么做？
“跟三杯鸡的做法一样。”莫文远是做过三杯鸡的，一说此菜中黑羊就有了印象。
他一边切香菇一边道：“首先把香菇切碎，肉洗干净切成小块，放在米酒中腌制，去去黄鼠狼身上的臭味，酒中要加葱和姜。”
“然后在锅里面加上油热热，黄鼠狼肉并料酒葱姜放下去一同翻炒，炒到断生就差不多了。”
“肉炒好后放入砂锅中加酒焖烧，小火焖个十分钟，香味就差不多出来了。”
“我正好把这只鸡处理好了，就先给你做个三杯鸡垫垫肚子，等吃完后再吃黄鼠狼，你看如何？”
中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩！”
正合我意！
对话间莫文远已经把鸡切块处理了，他腌制鸡块时还会给鸡块按摩，让酒水新香料的味道透过皮肤表层充分传递到肉的肌理深处，因此做出来的菜更加入味。
鸡块被下到锅里爆炒，姜刺鼻的香味，胡椒的冲人味，还有葱的清香在油噼里啪啦地爆炒声中猛地炸开，黄酒的香韵味悠长，混合了植物油后香味得到了进一步的放大，充斥后厨的每一个角楼，若是平日里黄鼠狼闻到了，不免心神荡漾，怎么着都要偷吃上一口，但此时他却被吓得魂不附体，全身上下的皮毛炸开，他闻到的哪里是鸡肉的香味，分明是自己的味道。
恍惚间，他觉得自己已经变成了那只鸡，就等着剁剁下锅了。
中黑羊已经被三杯鸡的口感征服了，鸡肉顺滑无比，又带有酒特有的芳香，便是棕色的汤汁都十分下饭，现在给他一锅白米饭都能就汁水吃了，香菇在炖煮的过程中吸满了汤汁，用尖尖牙齿磕一下，都有饱满的汁水从孔洞中争先恐后涌出。
且别说是鸡肉，便是骨头中黑羊都给舔干净了，他们俩不约而同回头看向黄鼠狼精，笑了。
中黑羊：嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿！
莫文远：嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿！
黄鼠狼精被吓晕啦！
……
郑都知生辰宴结束后，莫文远的名声更上一层楼，他被传的名声有二，一是说厨艺冠绝，创造的菜色不仅人喜欢吃，妖怪也为其铤而走险，吃上一吃。
另一远扬的声名则是他降妖除魔的能力，当日旁观他三下五除二把黄鼠狼降服的郎君颇多，等宴会结束一个传一个，不多日洛阳城中有头有脸的人物就都知道了。
舒五家受的影响不算很大，当日晚上就请了高僧把院落内里里外外检查一遍，除了黄鼠狼精外甚也没有，倒是其他女伎家查出些狐貍精之类的小精怪。
李三娘食肆的生意依旧红火，一日莫文远正在清点即将带回长安城的什物，不想却被伙计叫了出去。
“莫大郎！莫大郎！”
莫文远道：“何事？”
伙计哭笑不得道：“有一老者上门来寻你除妖。”
莫文远：“啊？”
怡然走来的中黑羊：“咩咩咩咩咩？”
一人一羊在伙计的带领下往院落中走，那位老者实在是可怜，声音微弱颤抖且不说，还带着苦意。
待到后院，中黑羊略觉有些不对，和莫文远同进屋，就看见一颤颤巍巍的老丈起身问好道：“可是莫大郎？”
莫文远道：“我是，敢问老丈有何事？”
老丈颤巍巍道：“我有一事相求，听闻莫大郎君极善降妖伏魔，便有个不情之请，往郎可帮我达成。”
“我本同老伴女郎同住在岭间，日出而作，日落而息，不料几日前一妖物从天而降，将我老板女郎掳走。”
莫文远皱眉道：“那妖物长什么样子？”他心中嘀咕都来洛阳城了为何不去找大寺高僧，反而来找自己，奇怪极了。
“我也没看清那物长相，只知他尖嘴猴腮面带黄毛，腰间似有一虎皮围裙。”
“此妖物极其凶悍，老头子我拼尽一身力气也未阻拦住他，老伴女儿都被带走。”
莫文远听后觉得他所言之词极为熟悉，便好奇道：“你说那岭名为何，在哪里？”
“名为白虎岭，我带你去便是。”
白、白虎岭？
那不是白骨精的老巢吗？他看看白骨精，在心中暗暗念经，经文破除迷障，让妖怪原型在他眼前现形，白色的骷髅头陡然撞入莫文远的眼中。
莫文远脸色大变金刚降魔杵当是就掏了出来，中黑羊更是杀在前方，一个猛子就要往老者身上跳，来个铁蹄践踏。
老者见二人如此反应，当即便想逃窜，可惜莫文远与中黑羊一个堵前一个堵后，他连跑的地方都没有。
中黑羊彻底拿出了凶兽本性，叼住老者的脖子，只听清脆的咔喳声，老者的骨头扭曲成一诡异的弧度，但他面上却全是狰狞之意。
莫文远毫不犹豫钉上降魔杵，较为平坦的一端打在老者的头骨上，皮肉逐步退却，只剩下雪白的骨头架子。
骷髅架子咯吱咯吱咯吱不停震动，还欲逃脱，中黑羊长大嘴巴露出一口利齿直接把雪白的骨头给咬碎了。
莫文远口中念叨最强效的佛经，黑气从白骨精的骨头上冒出来，很快他就变成不动的骨头架子，在地上散乱成一团。
一人一羊看着骨头架子，表情诡异。
“白虎岭的尸魔白骨精，不应该被大圣打死了吗？怎么跑洛阳来了。”
还来找他了？
想到这莫文远就觉得有点后怕，在西游记途中出现了许许多多的妖怪，白骨精无疑是其中最难缠并且生命里最强大的，要不是因为他看了不少相关的电影电视剧，听见白虎岭的时候还不一定能够知晓其身份。
哎，要是给了他机会愚弄自己，说不定就真的被吃了。
莫文远用慈爱的眼神看向中黑羊，这朋友实在是太可靠了，他们两两联手，第一波就把白骨精带走了，棒！
中黑羊注意到了莫文远慈爱的眼神，有一点点羞涩。
“咩咩咩咩咩咩咩咩咩！”
他的骨头架子能吃吗？
中黑羊也不知是从哪个犄角旮旯听说过，妖怪的肉与骨头更加鲜美。
莫文远：Emmmmmmm
“大概是不能吃的吧？”